ファンパーネ！青森店

ファンパーネは毎日、お店で小麦粉を捏ねて生地を作るパン屋です。

スクラッチ製法で粉から毎日手作りしています。

毎日、粉をこねるところから生地を作り、発酵、焼き上げをしているスクラッチ製法の完全手作りのパン屋さんです。冷凍生地と違い生地に余計な保存料の添加をしていないため小麦粉本来の香りや食感がよく仕上がります。全て店内で製造しており、店内のイートインスペースからも、次々とパンが焼き上がる厨房の様子を見ることができます。ご来店頂いたお客様に、焼きたてパンの香りと店頭に並ぶライブ感と、焼き上がったばかりの味をその場で愉しみながらセレクトするひとときも格別ですよ。

こだわりの小麦粉

自家製酵母を使用

当店の小麦粉はパンの香りや風味が良くなる自家製酵母を使用しています。
『小麦の香り・風味』『生地がしっとり・モッチリ』
美味しいパンが出来る様に工夫しています。

石窯本格ナポリピッツア

自家製酵母を使用

高温500度のピッツア専用の石窯で焼く本格ナポリピッツア
外は「カリッ」と中は「モチモチ」とした食感。
ご注文に応じて焼き立てをお渡しします！

Coffee

ファンパーネのパンの魅力を少しでもお伝えできれば...

パンご購入の方にコーヒーを１杯（1会計１杯）無料サービス致します。
ファンパーネのパンがもっと美味しくなる。
パンの魅力を引き立たせるサービスです。